“爱心年夜饭”探店行动
市实验小学四（11）班 王启萌
下午两点半，我如约来到报社参加小记者“爱心年夜饭”探访小队活动。老师说“爱心年夜饭”活动已经持续了10多年，我听后大为惊讶。探店之前，我们设定了去天慧园饭店提出的问题，如年夜饭需要准备哪些菜肴，制作难度有哪些，需要多少人制作等等。讨论完毕后，我们踏上了去饭店的路程。
一进饭店，我就看见了一个大公鸡标本和一座假山。正当我想仔细再看的时候，一位穿着黑色大衣，戴着黑色帽子的叔叔迎面向我们走来，由他带领我们参观厨房。在对叔叔的采访中，我们知道共有四位主厨一起制作四样热菜和四样冷菜的年夜饭。同时，我们也了解到年夜饭选料、火候、翻炒、包装、卫生上都有着严格要求。这时，我的脑袋里又冒出了一个问题：“叔叔，制作所有年夜饭需要多久呀？”叔叔拍拍我的头说：“我们一般是一天烧热菜，一天烧冷菜，连夜制作和包装，大概是两天。”“噢，那还真是个辛苦活呀！”我点了点头说道。叔叔说：“不辛苦不辛苦，制作爱心年夜饭送给需要的人是一件很有意义的事情，这10多年都能和你们小记者一起传递爱心，让每份年夜饭都充满着浓浓的心意。”
打酱油——感受民俗
中山路小学二（11）班 余秉衡
“打酱油喽！”每到腊月，外婆都带我去参加恒顺酱醋文化节打酱油，她说腊月的酱油不仅香而且摆不坏。这次我作为小记者不仅亲自体验了一把“打酱油”，品尝了美食，还体验当了一回“小掌柜”。
签到后的我们跟着阿姨来到体验区，我一手抓住沉甸甸的木头舀子，一手扶住大大的酱油缸边沿，划开缸面上的泡沫，就看到红褐色的酱油闪着光泽，一阵阵的香气扑面而来，我把舀子往下一按，舀了好多酱油，“好重呀！可千万不能洒了！”我一只手已经拎不起来了，只能双手用力一提，晃晃悠悠得把酱油倒进漏斗里，紧张得出了一身汗。看来打酱油的工作还真不容易呀！
后来我们又品尝了很多恒顺调料制作的各种味道的火锅、恒顺醋饮料、饺子等等，真是美味极了。
最后我们还当起了小掌柜，卖糕点，我们一会儿忙着吆喝：“十元三份，香香甜甜的糕点！”一会儿帮忙撑开塑料袋装糕点，一会儿转身搬糕点补货，忙得团团转。结束的时候，糕点铺的阿姨送给我们每人一份糕点，感谢我们的帮忙，我们咬着甜甜糯糯的糕点开心地合了影！
（指导老师 许月霞）
“爱心年夜饭”之行
中山路小学二（11)班 子冰汀
今天是我期待已久的日子，我作为镇江小记者参加了一年一度的“爱心年夜饭”献爱心活动。
我们爱心小分队的6位小记者，与“社会儿女”志愿者们带着爱心满满的年夜饭来到受助老人家中。慈祥的爷爷看着我们一直开心地笑个不停。我们把爱心年夜饭送到爷爷手里，告诉他们里面有很多美味的菜：全家福、红烧老鹅、狮子头、红烧牛肉……说着菜名，我都“口水直流三千尺”了。
我们还帮爷爷家里贴窗花，贴福字，贴对联……给爷爷朗诵诗歌，送祝福语，宣讲健康知识，满屋子洋溢着欢声笑语，浓浓的爱心在寒冷的冬季温暖着我们每一个人!今天真是一个美好的日子啊!
“爱心年夜饭”活动已经开展14年了，是每年和孤寡老人们的“爱心约定”。这次的爱心活动让我受益匪浅，感受到了人间温情，认识到了乐于助人的意义所在。明年我希望自己可以继续参加“爱心年夜饭”活动！
（指导老师 许月霞）
打酱油
江科大附小一（1）班 康晨宇
今天爸爸妈妈带我去打酱油，这里的人好多呀。妈妈告诉我，她小时候过年每年都会去打酱油，比我今天看到的人还多。
老师带着我们去体验打酱油，我装了满满的一勺酱油，两只手才拿的动，然后我迫不及待地把酱油倒进了漏斗里。
我还去当了一次小掌柜，不过我一瓶酒都没卖出去，可是我还是很高兴。
参加“爱心年夜饭”活动
中山路小学二（11）班 沈凝苒
“爱心年夜饭，我来啦！”我兴高采烈地冲出家门，和我的同学一起参加小记者活动。
这次活动的主题是“爱心年夜饭”。活动分两个小组，一个是“探访小队”，另一个是“爱心小队”，我被选为“探访小队”成员，我感到无比荣幸。我戴上小记者证，准备好笔记本和笔，大步流星地走进了镇江日报社大楼。
我们来到一间会议室，里面已经坐满了“小记者”，大家都非常兴奋。活动中，老师给我们讲解了如何采访做年夜饭的厨师，比如：制作一批年夜饭需要多长时间？年夜饭到底难不难做？……小记者们一边听一边认真地记笔记，生怕漏掉了任何一个重要问题。
带着密密麻麻的笔记，我们来到了厨房，正式开始我们的采访环节。我们今天采访的厨师姓刘，我们称呼他为刘叔叔。刘叔叔为我们介绍了许许多多有关年夜饭的知识。他说年夜饭分为凉菜和热菜，凉菜中有肴肉，这可是“镇江三怪”之一啊！热菜有我最爱吃的红烧狮子头。哇，我的口水都要流下来啦！刘叔叔还教会了我们一个小知识，热的年夜饭是没法打包的，必须等到放凉了才能打包带走。
明天，“爱心小队”的小记者将会把这一批爱心年夜饭送到6位老人家中，并为他们贴对联、读《健康手册》，希望他们平安快乐，寿比南山，过一个健康美好的春节。（指导老师 许月霞）
享受阅卷的快乐
——增华阁阅读写作大赛阅卷有感
镇江实验学校 朱国民
作为一名一线教师，我曾有过一次难忘的经历，那是参加初中期末考试作文阅卷。语文总分120分，作文满分60分。用了筋斗云阅卷系统，一份作文卷至少两位老师网上阅卷打分，如果出入差5分，系统显示需要第三人重新批阅，一般是组长定夺。这次组长打分偏低，我不服气，通过QQ让所有语文教师看到这份作文卷，一下子引起激烈讨论。最后扭转乾坤，语文老师认真阅读，针锋相对，最后多数人偏向于打高分，区教研员也定调这样的作文怎能不打高分，个人认为甚至可以得满分，毕竟是考场作文嘛。考场作文，特别认真的学生差不多要筹划一个小时的时间针对一个作文题列提纲、写草稿、誊抄作文、修改作文，最后才如释重负，像模像样交上一份自己满意的试卷。这次经历让我在想，考场作文阅卷并不是没有标准，为什么对好文章评判会有如此大的差距呢？
“增华阁”阅读写作大赛与一般赛场作文不同，是镇江写作赛事上的经典盛宴。2022年这一届又史无前例地从A卷到B卷，为了让所有报名的学生不失去一次阅读写作的机会，艰难险阻中又破茧而出C卷。甚喜的是这届“增华阁”在参赛人数上竟然还有了历史性突破，这和组委会精心发动、组织，妥善应对疫情突发问题是分不开的。
“增华阁”阅读写作大赛每个组别五道题目，前三题是命题作文，第四题是半命题作文，最后一题是材料作文。选题既联系生活，又体现层次性。学生大多选好写的前四题，努力写出深刻体验；也欣喜地看到少数考生敢于挑战自己，学以致用，敢于创新，选了第五题，让阅卷老师眼前一亮，佩服有加。
每年参加“增华阁”阅卷，每年阅卷前，报社领导都会再一次对阅卷老师们进行阅卷指导，“增华阁”阅读写作大赛不同于一般的考试作文，也不同于一般的作文竞赛，希望阅卷教师务必按照要求，选出认真遴选。
学生写作是较高阶段的语文学习，写出的作文也是语文水平高低的综合体现。因为语文考查肯定是积累运用、阅读理解、作文三大块。积累运用主要从字词、词组、句子方面入手，阅读理解从文章内容、结构、语言着手，因此初评作文主要从字词、词组、句子这些基础方面的掌握评优汰劣，会涉及作文从内容、结构、语言较高层次的排序。
经过初评，再按标准进行复评。复评的要求更高，从写作的角度主要看内容、结构和语言的比拼。终评就是要拿出被少数人标注的叫绝的文章让终评组集体讨论，评头论足，最后伯仲相见。这时候会遭遇艰难的抉择，让人不由得探究起好文章真正的标准。我想这时候，也成为复评教师越辩越明，最幸福的时刻。
阅卷是很辛苦的事情，辛苦的程度和阅卷教师的认真、平时阅卷的熟练、教师阅读写作的专业水准等有关。但再辛苦，我每次也乐在其中。我喜欢写作，在一线工作也喜欢阅读批阅学生的作文。每每读到好书、好文章，学生的佳作，感觉到这一天特别充实开心。每年我是主动要求参加“增华阁”阅卷，其一是每年一次语言文字的工作者（语文老师、记者、作家等）的大融合和聚会，沟通机会难得，也难能可贵。其二从阅卷中邂逅学生质朴别样的生活，有格调的语言，思想的灵动，智慧的碰撞，成长的喜悦，让阅卷的我真正享受快乐美好的一天。壮在少年，志在明天。喜哉！“增华阁”已经成为镇江的一张名片，真诚的希望已经三十届的“增华阁”成为经典的永恒，永恒的经典。
