本报通讯员 姜康 陈晓玲

本报记者 佘记其

“你看，这种开口了的，里面果肉水亮水亮的，就可以采摘了，吃起来口感挺好也很甜……”11月4日，在丹阳市皇塘镇白兔村前岗自然村的“八月瓜”种植基地里，基地负责人胡翠花正在指导赶来的市民如何采摘这新奇的“八月瓜”。

“今年是我们种植‘八月瓜’的第三年，经过不断摸索和精心培育，‘八月瓜’品质好、果味佳，深受消费者的喜爱。”胡翠花一边教市民采摘，一边向记者介绍，“八月瓜”是一种水果，耐寒耐旱，所以种植起来相对容易，“目前，以市民前来采摘熟果为主，采摘的价格为每公斤20元。”

记者在采访中得知，胡翠花是湖南人，嫁到丹阳后在一次与老乡的聊天中，得知这边吃不到老家的水果，便突发奇想尝试种植自己小时候爱吃的“八月瓜”，“一开始，包括我丈夫在内，都不是很支持我，毕竟我们家乡的水果在丹阳不一定受欢迎，但我就是想尝试一下，也让丹阳市民尝尝我们家乡的水果。”当即，胡翠花就承包了村里的4亩地开始种植“八月瓜”。

据了解，“八月瓜”是一种野生水果，又称“八月炸”“八月札”“预知子”等，果实呈不规则的长圆形或椭圆形。农历八月果实成熟，果皮呈紫色，腹线处会“炸开”，以果皮炸裂成两瓣仿佛“张大了嘴”的特征而得名，多生长于四川、贵州、江西、湖南等地，果味香甜，绵软可口，富含糖、多种维生素，是一种药食两用的水果。

“我是朋友推荐过来的，听说这里有‘八月瓜’，便想着买点尝一下。今天来这里吃过‘八月瓜’后，觉得好吃。”慕名而来的市民袁荷芬说，来这里不仅尝到了美味的“八月瓜”，还体验了原生态田园采摘乐趣。虽然已经采摘了一些，但她不时接到朋友询问的电话，所以准备再多采摘一些，带回去分享给朋友们。

胡翠花说，今年，虽然前期遭遇持续高温干旱天气，但“八月瓜”的产量还是可观的，“今年亩产预计在1000公斤至1500公斤，产值约10万元。目前果园相对较小，明年我打算拓展果园了。”

“‘八月瓜’当年采摘结束后，还要及时保护棚架，进行剪枝、除草、施肥等田间管理。” 胡翠花说，现在，每天都有顾客慕名到胡翠花的基地里采摘、购买“八月瓜”。今年，她已经与城区多家超市达成了合作意向，明年她种植的“八月瓜”即将销售到丹阳水果市场。同时，她明年还准备种植云贵川的“地枇杷”、覆盆子和盾叶莓，丰富丹阳的水果市场。