2019年09月04日
第022版:作文

最为怀念的 桂花糕

不妨做一枚小小的落英,追寻内心一方明净的桃源乡,自回忆的洪流中溯游而上,那里植有繁茂的金桂,桂叶上剔透的露团至今仍时时打湿寒夜的清梦,醒来也终觉周身馥郁芬芳。

每至佳秋,外婆家最热闹的总是桂花。她们悉心打扮妆点,直至繁花满枝再也挤不下一朵方才罢休。融融泄泄的明丽日光下,一棵棵桂树化为一段段鎏金的飞瀑,富态华贵的金黄映满眼眸。微风吹拂,甜腻的香气盈满鼻息,人便好似沉醉在花的海洋。

外婆是手巧的,她在金色的阴影下支起泛黄的白布,风便会温柔地送来落花。桂叶飒飒,桂花纷纷,她的银丝也结满了香甜的梦。“白发戴花君莫笑,岁月从不败美人。”

片刻,白布怀里积起灿灿的金山。外婆洗净双手,开始制酱。落花在溪水中上下翩舞,愈发洁净。锅内熬制的冰糖逐渐融化,发出轻微而又幸福的咕嘟声。外婆将桂花捞出,铺在容器底部,又将液态的冰糖倒入,再铺一层桂花,最后以蜂蜜封口。桂花、冰糖、蜂蜜之间的奇妙反应,需要时间来揭开谜底。

蒸好的米糕散发着令人食欲大动的米香,外婆取出先前备好的桂花酱,用一柄小木勺将糖浆均匀浇在每一方雪白的糕体上。焦糖色半透明的糖浆缓缓流动,好似融化的琥珀。裹挟的花瓣小巧而完整,仿佛仍在怒放。它们如同生来便注定在一起,成为彼此不可或缺的一部分。糕点整齐地码放在一方瓷盘中,桂花糖浆在秋色的映照下有了更加丰富的层次,让人不禁想到风姿绰约的古典美人。

月出西山,我们从屋中搬出一案小几。清酒是大人的恣意,我与外婆信手拈来芬芳扑鼻的桂花糕,大口咀嚼。晶莹的糖液为米糕镀上秋的气息,细细研磨的米粉入口即化。糯米黏牙,桂花清甜,米香与花香成就了彼此,甜而不腻,回味无穷。一口下去,满秋的幸福都包裹在内。我嘴边沾满亮晶晶的糖浆与白花花的米粉,不时伸出舌头风卷残云般一扫而空,满足感瞬间充盈心头;外婆满脸的皱纹舒展开,仿佛无形中江河回流,星斗倒转,她又回到如诗般的岁月,是那样惬意安适。

淡淡的香气萦绕,祖孙依偎着赏月。一轮圆月之下,是外婆讲不完的故事。她过去的年华,无尽的岁月,一切都是那样如诗般美好。渐渐地,那月亮也成了团团簇簇的金黄花,于是世界醉了,我也醉了。

再醒来,秋日的私语已是一场流逝的幻梦,梦里白发戴花的身影也逐渐远去,只是口齿间似仍有余香缠绵。蕴含着爱,蕴含着一代代人的回忆,我会将心中最为怀念的桂花糕珍藏起,让它在记忆的长河里与那些时光一道,永远清晰。

(省镇中高二2班 张灵越)

点评

文章读来唇齿留香,那迷人的桂花香,诱人的米糕甜,醉人的祖孙情,真真令读者悠然神往。作者精选“桂花糕”这一意象,虚实相生。明写外婆制作桂花糕的精细,家人品赏桂花糕的香甜,暗写外婆的心灵手巧、舐犊情深,以及作者对外婆深深的爱与怀念。

(省镇中老师 徐燕)

2019-09-04 3 3 京江晚报 content_43162.html 1 3 最为怀念的 桂花糕 /enpproperty-->